看点
3月28日至30日，西湖龙井逐步进入开采期，然而，市面上却有大量新茶销售。记者调查发现，杭州多家茶叶公司涉嫌用外地龙井冒充名贵稀有的西湖龙井。而更令茶客们头疼的是，不仅仅是经销商李鬼充李逵，就连著名的西湖龙井产区梅家坞也不例外。在梅家坞的一些茶楼，自家正宗西湖龙井的产量只有几十斤，而年销售量却达到400斤。这多出的几百斤茶叶从何而来？西湖龙井背后隐藏着一个不能说的秘密。
核心数据 50%
梅家坞的许多茶楼被外地人承包了，承包人也没有种西湖龙井茶，在成本压力下，只会选择外地龙井。给茶客泡西湖龙井的比例仅仅为50%，用的也是低档西湖龙井茶。
据中国之声《新闻纵横》报道，前几天，500克西湖龙井预售价达到18万元的消息吸引了人们广泛的关注。28日至30日，西湖龙井逐步进入开采期，西湖龙井茶一级保护区里的翁家山、龙井村已经有少量的西湖龙井新茶开采了。而每到西湖龙井采摘季节，山寨西湖龙井也开始大行其道。
用外地龙井冒充西湖龙井
网络上爆料，淘宝茶叶第一品牌杭州艺福堂茶业存在以外地龙井冒充西湖龙井的情况。
为了一探究竟，记者以杭州市富阳茶农的身份与艺福堂茶业采购部的李经理取得了联系。记者问，能否购买艺福堂的西湖包装，李经理表示不可能。但紧接着，李经理又话锋一转，表示如果记者的富阳龙井真的达到西湖龙井的品质，他们也会采购富阳龙井。
李经理说：“茶叶拿到市场上面去，再一品一看，能收的话肯定能合作。不管它哪里的，我们只要看中了肯定能用，别的我们就不管了。 ”
记者注意到，在艺福堂茶业淘宝旗舰店里，打出去的很大一个招牌就是西湖龙井茶。那么，它为什么又大量收购富阳龙井呢？当记者以真实身份重新采访李经理时，他却矢口否认艺福堂要采购富阳龙井。李经理说： “这个问题我搞不清楚，我们没有 收 购 富 阳 龙井。 ”
那么，假冒的西湖龙井又是怎么流入市场的呢？记者再次以富阳茶农的身份与梅家坞炒茶中心有限公司董事长朱仁鸿取得了联系。他表示，可以把公司的西湖龙井包装卖给记者。当问及具体价格时，朱仁鸿似乎有所警觉，就挂断了电话。
造假现象十分常见
更有甚者，西湖龙井产区里的一些茶楼，竟然也是直接购买外地龙井茶充当西湖龙井。
杭州梅家坞一位姓李的茶楼老板告诉记者，茶楼操作的潜规则是，只有当熟人来喝茶时，才会用正宗的西湖龙井泡。为了确保品质，茶楼也会选择那些与西湖龙井茶在品质、外形上相似的外地龙井茶。
每年到新茶上市时，喝茶、买茶的人蜂拥而至。仅仅依靠自家产的几十斤茶叶难以满足顾客的需求，所以茶楼一般要准备 80到100斤外地龙井茶，一年大概需要400多斤。李老板承认，茶叶是新茶，但不是西湖龙井，是外地的。靠富阳龙井才能赚到钱。
另一位茶楼老板表示，梅家坞的许多茶楼被外地人承包了，承包人没有种西湖龙井茶，在成本压力下，只能选择外地龙井。就是他自己给茶客泡西湖龙井的比例仅仅为50%，用的也是低档西湖龙井茶。
据了解，由于味道接近，一般的茶客根本无从识别。富阳和绍兴新昌等地的龙井茶，成了造假者的最爱。一位绍兴茶农表示，杭州梅家坞的茶叶都是他们提供的。
茶农说：“就算你是在梅家坞买，他们很多都是我们这边进货拿过去的。这是茶叶里面一个不能说的秘密。这个可以给你包装的，要西湖龙井就给你包西湖龙井。 ”
记者走访中发现，西湖龙井造假现象十分常见。西湖龙井茶产区内的农户、茶楼、茶叶公司都在造假。这些情况也得到了相关部门的重视。为了遏制西湖龙井假冒行为，杭州市工商局西湖风景名胜区分局副局长钱毓军表示，他们要求辖区内的茶叶公司、茶楼按规范使用商标，确保西湖龙井的品质。
钱毓军说：“要求品质保证，就是说明确龙井的种类，比方说是钱塘龙井、西湖龙井各个龙井要标明。 4月份，我们将协同有关的监测机构，对市场上的龙井进行抽检，发现有假冒的或者品质上面有问题的，我们将进行严肃的查处。 ” □蔡 旺/袁迪凯
