入锅30秒,豆油绿了!
让油变绿的赠品
记者用王女士手中的“龙的炫彩五件套”做了一个实验。将厨具中的煮锅放在燃气炉上,锅内顿时冒出了几缕青烟,一股极其刺鼻的塑料烧焦的气味随之扑面而来。将食用油倒入煮锅内加热了半分钟左右,再将油倒入白色的碗中,这时可以十分明显地看到原来淡黄色的食用油变为了鲜艳刺眼的翠绿色,而煮锅底部红色的漆层一部分已经退了色。接下来,记者把剩余的几件厨具分别放在燃气炉上倒上食用油加热,结果全部无一例外的出现了上面的情况。
在“龙的炫彩五件套”厨具的盒子内记者发现了一套“耐高温尼龙套铲六件套”,套铲同样散发着呛人的橡胶味道,当记者将铲子放入油锅时,铲子立刻融化了,味道刺鼻。
记者看到,这套“龙的炫彩五件套”不粘锅的外包装上写着“优质天然纯铁基材一次冲压成型,受热快捷持久耐用”、“先进三层不沾工艺处理,烹饪食物不焦不糊清洁更方便”的广告语,而记者打开盒子后却发现里面没有说明书,外包装上的服务热线电话也一直打不通。
“问题锅”遍布黑天鹅国美
记者连续多日走访了我市的黑天鹅国美电器(微博)南岗店、和兴路店、道外店、景阳店、乐松店、衡山店等多家门店,发现大部分门店都将“龙的牌炫彩五件套厨锅”作为国美电器的“主打赠品”。
10日,记者来到了位于和兴路上的黑天鹅国美电器卖场,由于“3·15”前店里搞活动,客流量很大。记者乘坐滚梯来到二楼的家电卖场,看到收银台前有很多消费者在排队付款,在一些人的脚下摆放着“龙的牌炫彩五件套厨锅”。这套厨锅从外包装上看还是比较考究,并且还有某位知名的影星为其做形象代言人。一位正在排队准备付款的大爷指着脚下的“龙的牌炫彩五件套厨锅”告诉记者,“3·15期间除了商品价格有实惠,还有高档礼品赠送。这套锅据说价值1千多呢。”
消费者王女士手里也提着一套“龙的牌炫彩五件套厨锅”,“我购买了优惠价2399元的海尔洗衣机,商家赠送了这套龙的牌炫彩五件套的厨锅套装。”记者在王女士的购物发票上看到上面盖了一个“赠品已付”字样的印章,在印章处显示,这套炫彩五件套厨锅的价格为339元。王女士向记者表示,销售人员并没有告诉这套炫彩五件套厨锅的具体价格,而且也没有告诉她如果厨锅出现问题应当怎么办。
记者来到了位于衡山路的国美电器卖场二楼,商家为“3·15”促销专门在电梯处设置了赠品展示区来吸引消费者的眼球,在横七竖八堆放的赠品中,记者在最底层看到了“龙的炫彩五件套厨锅套装”,一些消费者也纷纷驻足打听怎样才能得到这款赠品。“这个是赠品不卖,购物金额超过3000元,可以得到这套厨具套装”,赠品区的负责人告诉记者。
记者在走访中发现,只有在道里区的一家黑天鹅国美电器卖场设有龙的锅专柜,但是卖的种类与赠送的不同。
小厂贴牌产赠品
记者在黑天鹅国美电器道外店暗访时,销售人员表示:“龙的锅是我们连锁店的赠品,这个小电器生产厂家在广东规模不大,也不是很有名气,它主要是生产吸尘器的,这质量其实没什么保证。”
据一位内部人士透露,“龙的炫彩五件套厨锅套装”在黑天鹅国美卖场主要就是做赠品,从来不作为商品进行零售。赠品主要是由公司总部负责采购,“龙的”品牌的锅是他们采购目录上其中的一家,而作为赠品用的商品不是在龙的企业生产,均是在广东、浙江这些地方加工,然后再贴上“龙的”的牌子再运往各地卖场作为赠品。
这位人士介绍,黑天鹅国美电器从去年起进行节日促销活动时,都赠送这种“龙的炫彩五件套厨锅套装”。同时,按正常情况来讲,赠品也应当开出相应的发票,消费者一旦出现了问题就可以找销售商和制造商进行索赔,但黑天鹅国美电器没有给消费者开出单独的发票凭证。
记者通过“百度”搜索得知,“龙的牌炫彩五件套厨锅”曾经被浙江质检部门曝光,并被认定为不合格产品。有消费者认为,正常而言,黑天鹅国美电器是我市规模较大、深受市民信任的企业,在“3·15”前夕,黑天鹅国美电器非但没有向消费者提出警示,并且还继续以赠品的形式向冰城的消费者发放,这显然是对消费者的人身安全和身体健康的不负责任。
疑似“群青”析出所致
就此问题,我市质检部门检验人员表示,要想确定问题所在,需要拿实物来进行检测。食用油变绿很可能是因为这套铁质不粘锅使用的不粘涂层中含有“群青”这类颜料物质,加热后析出导致食用油变绿。
据了解,“群青”为无机蓝色颜料,遇淡黄色食用油便会呈现绿色。“群青”在着色方面,用于蓝色油漆、涂料、橡胶、油墨、油布、彩绘和建筑外墙刷漆;在提白方面,用于造纸、肥皂洗衣粉、淀粉、白色制品及民用刷墙等;此外,绘画专用上,用群青粉末分别加入调和油、胶水和丙烯,可以分别制成油画、水彩画、水粉画和丙烯画颜料。而不粘锅涂层颜料属于非食用物质,正常使用过程中不能析出。由此,检验人员判断这套铁质不粘锅是不合格产品。据化学专业人士介绍,食入群青会对身体产生危害。