长沙买菜哪里便宜？本报“菜价地图”告诉你
■制图/王珏
同一个城市，同一种菜，价格差别难道很大？
如果你以前这样问家住长沙市芙蓉区东方新城的胡小姐，她会反问“可能吗？”不过，现在的她，信了。
前几天，胡小姐去家住岳麓区的姐姐家做客，当陪同姐姐去买菜时，发现有些菜的价格竟与自己在芙蓉区买得有很大出入，有些甚至一斤要便宜好几元。
为什么会有这么大的差别？是偶然吗？
出于好奇，胡小姐向几个住在长沙不同区域的好朋友打听买菜的情况，竟然发现，长沙市各区蔬菜的价格存在不小的差别。
为印证胡小姐的说法，记者也在长沙每个区分别选取了一家菜市场，将几种家常小菜的价格进行了对比。
【记者调查】
一斤黄瓜差价2元
各个区的菜价到底有多大差别？黄瓜每斤相差2元，你说大不大。
2月13日，记者分别走访了长沙岳麓区、雨花区、芙蓉区、开福区、天心区的5家菜市场，并根据市场上所售蔬菜的情况，选取了最基本的几种“平民蔬菜”：白菜、黄瓜、尖椒、韭菜。
调查结果发现，岳麓区的蔬菜价格最低，而处于商业中心的芙蓉区蔬菜价格最高。同一种蔬菜，在不同的区，价格高的比价格低的差不多便宜一半(详情见价格调查一览表)。
拿岳麓区和芙蓉区的菜价来对比。在岳麓区师大生鲜市场，这里的白菜1元/斤、黄瓜2.5元/斤、红尖椒5元/斤、韭菜3.5元/斤，但是在芙蓉区东屯渡农贸市场，这几种菜的价格分别为1.8元/斤、4.5元/斤、5元/斤、5元/斤。
除了红尖椒外，芙蓉区东屯渡农贸市场的另外三种菜价都高于岳麓区师大生鲜市场，差别最大的是黄瓜，一斤竟贵了2元。
【政府监控】
岳麓区最低，芙蓉区最高
也许有人要问：这个价格差距，会不会是由于选取的菜市场大小不一造成的呢？
事实上，不只是记者的调查结果显示“每个区的菜价不一”，长沙市价格监测中心的采价数据亦是如此。
记者注意到，该中心每次会分别在上述五区选取两家菜市场，而大多也是岳麓区菜价最低，芙蓉区最高。
拿芹菜为例。根据该中心2月8日公布的采价数据，岳麓区两家菜市场的平均售价为2.75元/斤，而芙蓉区却高达3.7元/斤，天心区、雨花区、开福区的平均售价分别为3.5元/斤、3元/斤、2.9元/斤。
茄子的售价也是如此。根据2月8日的数据，岳麓区两家菜市场的茄子平均售价为3.25元/斤，芙蓉区卖6.33元/斤，而其他三区，天心区、雨花区、开福区的平均售价分别为4.75元/斤、4.14元/斤、5元/斤。
价格调查一览表(2月13日采价)
采价地点
白菜 黄瓜 红尖椒 韭菜
岳麓区师大生鲜市场 1 2.5 5 3.5
开福区荷花池蔬菜市场 1.2 4 5 4
天心区城南路农贸市场 1.5 4 5 4.5
芙蓉区东屯渡蔬菜市场 1.8 4.5 5 5
雨花区狮子山农贸市场1 4 5.5 3.5
单位：元/斤
分析
菜价差异从何而来
为什么同在一个市，价格会相差这么大？
照理说，芙蓉区“背依”马王堆蔬菜批发市场，价格应该相对便宜些。事实却是：区区十几公里的距离，菜价竟翻番。同样在交通便利的居民社区里，菜价也存在着差异。导致蔬菜价格差异的原因究竟是什么？
摊位租金有差别
“首先是租金，租金高的市场，价格也低不了。”在长沙市监测中心芙蓉区采价员张建看来，租金的差异会直接影响菜价。
张建的话是有根据的。据悉，在岳麓区英才园生鲜市场，一个10平方米的摊位每月的租金是六七百元，而在芙蓉区清水塘农贸市场，一个差不多大小的摊位租金却要上千元。
附近菜市场的布局
不过，也不是所有菜市场租金都如此高，比如东屯渡农贸市场，为什么菜价会比较高呢？“东屯渡农贸市场胜在位置。”家住东方新城、经常去东屯渡买菜的胡小姐认为，附近没什么菜市场，那里的菜自然就贵些。
周边居民的消费力
经常到各个菜市场采价的张建认为，在经济繁华区域，菜的均价较高。
张建拿位于芙蓉区的浏城桥生鲜市场举例：地段好，不仅摊位费较高，且附近住的多是高消费人群，买菜时不讲价，挑品相好的买，菜价自然比较贵。”
蔬菜质量
菜价高的市场，菜品质量也往往较高。张建承认，虽然浏城桥生鲜市场的菜比其他地方的贵，但是由于卖的普遍都是商贩拣出的净菜，因此在品相上，相对其他菜价低的菜市场来说会好许多。
