“今年结婚的人明显增多,十一之前的好日子都已经预订出去了。”石家庄某专业婚礼顾问公司负责人韩晓莉告诉记者,往年4月份才开始红火的婚庆已经提前到了3月份。
2012年这个龙年是双春闰月,对于年轻人来说,是再好不过的结婚的好日子,理由很简单:因为2012年双春闰月适合嫁娶。记者调查了省会多家婚庆公司、饭店发现,赶在今年结婚的人比往年确实有所增加,婚宴、婚庆等婚礼消费价格也水涨船高,而且好日子都难订了。本报记者任国省
■好日子难订
婚庆市场需求火爆
“好日子基本上都预订的差不多了。五一期间都预订出去了,10月1日、2日、3日、7日、20日也都有预订了,像10月1日、5月6日等好日子春节前就已经预订出去了。”全聚德建设大街店工作人员介绍。随后,记者从河北人家、国际大厦、保定会馆等酒店了解到,十一期间的婚宴基本上都已经预订完,五一期间除了5月2日、4日等个别日子外,其他时间也已经预订出去了。
婚宴“一桌难求”,婚庆公司的生意也是非常红火。“与往年不同的是,今年正月里结婚的也有不少,从3月份开始就已经明显增多了。”韩晓莉说。春节前很多新人就已经开始来婚庆公司进行预订,从目前预订的情况来看,5月6日,10月1日是比较火爆的。
■婚宴动辄千元
今年或有5%—10%涨幅
在新人扎堆结婚的背后,婚宴价格也一路走高。“婚宴最低标准是1180元/桌,上不封顶。”全聚德建设大街店工作人员说。记者走访发现,如今省会婚宴动辄千元。保定会馆去年婚宴起价为每桌888元,今年1088元,国际大厦去年价格为1180元起,今年调整到1380元起;而光明渔港去年888元起的价格也没有了,如果订今年的婚宴,就是999元起价了。记者走访的几家酒店中,婚宴价格最低的是河北人家,最低599元起。
说起婚宴涨价的原因,不少酒店的负责人都不再强调蔬菜、肉、海鲜等原料成本的上涨,而是一再表示推高婚宴价格主要是员工成本不断增加,“如今服务员的工资不但年年看涨,而且人手严重短缺,我们将工资提到2000元也难留住服务员。”某酒店负责人说。采访中,一位不愿透露姓名的业内人士表示,按照目前的物价和人力成本,今年,婚宴市场还将有5%—10%的涨幅。
■婚庆价格普涨一成
化妆师、摄像师涨得最多
除了酒店之外,包揽婚礼当天现场布置、司仪的婚庆公司也是一个重要角色。据了解,目前省会婚庆服务费普涨一成左右。“一场婚礼办下来,全套服务普普通通也得在万元左右,好一些的都在二三万元,档次再高一些的十几万元的也有不少。”韩晓莉说。自2009年以来,省会婚庆市场比较火爆,主要源于80后的新人扎推结婚,带动了婚庆市场的快速发展。而随着物价上涨,人工成本上涨以及新人对婚庆档次的要求越来越高,婚庆公司的报价自2009年以来,每年都在涨价。“今年,化妆师和摄像师涨得比较多,化妆师原来三四百元,现在得600元以上,摄像也从600元涨到800元。涨价的主要原因是新人的要求提高了,如对化妆品的品质、外景摄像等都有了要求,价格也就上来了。”韩晓莉说。“现在各项成本都在上涨,服务费上涨也是必然的。”石家庄婚庆行业协会有关人士表示,就拿布置婚礼现场来说,请一个临时工以前50元,现在100元都不一定能请到。以前租个车拉趟音响什么的来回才80元,现在没有150元下不来。事实上,相对于婚宴等关联行业来说,婚庆服务行业的涨价还是滞后的。“新人对婚礼细节的要求越来越高,婚庆公司在灯光、音响等技术设备上也将更加完善,价格还会有一定程度上涨。”一位业内人士说。
■从几千到几万
婚庆收费随意性较大
“我们走了几家婚庆公司,价格从几千元到几万元不等,少的报价7000多,贵的报价3万多,对方均表示能满足我们的要求,可这价格差得也太多了。”婚礼订在5月6日的小李告诉记者,走了几家婚庆公司后,她发现婚庆公司收费根本没有统一标准,有的一家公司就给出几种报价,随意性很大。“比如说司仪及摄像师的资历不同,价格就差出一两千元,但对方又拿不出相关的从业资格等,只是口头上说经验比较丰富。”
据了解,目前省会真正注册的婚庆公司有100家左右,加上非法经营和超范围经营的,大约有1000-2000家。“婚庆行业进入门槛较低,甚至一个司仪、几个摄像搭档,再到花店弄些装置,就可以办婚庆了。”一业内人士说。
■“找个好策划有点难”
高价难缓婚庆服务人才短缺
“跑了几家婚庆公司,总感觉都不太满意,大多都没有好创意,稍微有点想法的,你会发现又很雷同,缺乏个性。”小李告诉记者,最后,她和男朋友决定自己来策划,只需婚庆公司提供相应设备和司仪就行,但即便这样,双方沟通起来也有困难,“司仪也没有找到满意的,不是岁数较大,就是年龄偏小。”记者采访发现,随着“85后”进入结婚高峰期,生活条件优越的他们对婚礼质量要求越来越个性化。他们更倾向于轻松、个性、时尚的风格,要求有策划元素在里面,对司仪不仅要主持婚礼,更重要的是带动现场气氛,对现场布置、后期制作等也都有更高的要求。“目前,婚庆服务行业的人才确实比较紧缺。”石家庄市婚庆行业协会有关人士表示,目前30岁左右的司仪是个空缺。这个年龄段正是大多数新人的年龄,和同龄人交流会比较顺畅。