南都讯 记者施诗 通讯员隋紫萱 买东西要看仔细了！昨日，广州市质监局发布了去年11月-12月广州市生产领域的饮用水、腌腊肉制品、茶叶、酒等10类产品的抽查结果。继“帽之泉”之后，广州龙延水业有限公司又一款“老河林”桶装水被查出致癌物质溴酸盐超标。
17批次桶装水细菌数超标
本次抽查结果显示，113家企业的118批次的产品检验合格99批次，不合格19批次，合格率为83.9%。富力山泉、茶之泉、穗宝等17批次桶装饮用水被检出菌落总数不合格，广州市龙延水业有限公司生产的“老河林”饮用天然净水(18.9升/桶，2011-11-21)溴酸盐超标。据了解，溴酸盐属于“2B级”潜在致癌物。而在市质监局发布的去年9-10月的抽检报告中，龙延水业生产的“帽之泉”桶装水也被查出溴酸盐超标。
相关专家表示，在正常的情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物会与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。所以国家标准对溴酸盐有严格的限量。
腌腊肉制品合格率为82.2%
据了解，市质监部门抽查了45批次本市生产领域的腌腊肉制品产品，经检验合格37批次，不合格8批次，合格率为82 .2%。不合格项目为蛋白质、大肠菌群、过氧化值、标签。
“荔丰”腊肠(加瘦，500克/包，2011-11-08)分别检出蛋白质含量不合格，质监部门认为企业可能为降低生产成本而加入了过量的廉价的低蛋白物质如淀粉、肥肉等。湖心岛腊肉(广式腊肉)过氧化值超标，可能危害人体健康。
三批次茶叶检出稀土超标
质监部门共抽查20个批次茶叶，经检验合格16个批次，不合格4批次，合格率为80%。三批次茶叶被检出稀土超标，分别是：广州市白云区(英德)制茶厂生产的袋泡茶(英德红茶)(150克/袋，2011-09-06)，广州天宇行茶业有限公司生产的粒粒香铁观音(200克/包，2011-11-01)，广州市春光茶叶有限公司生产的红茶(500克/包 ，2011-10-22)。
据了解，由于稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分，稀土超标可能对人体肝肾功能、神经系统等造成损害，但具体影响程度要看其浓度。
