地沟油
“南昌环宇”自2011年6月以来，利用从江西各地收购来的“地沟油”，大量生产所谓高质量饲料混合油约1700余吨，其中1600余吨销往广东东莞，其中大部分销给了东莞市麻涌镇川胜辉饲料制品经营部张某，另100余吨在江西进行散装销售
据参与此案侦破的民警介绍，涉及“地沟油”制售的多个环节的行政监管均未能到位，以致该案“地沟油”制售团伙潜伏3年多竟未被发现，数百吨“地沟油”流入市场
制售团伙潜伏三年数百吨“地沟油”流入市场
本报记者 范传贵 郭宏鹏
本报通讯员 梁路峰 尹嘉俊
2011年年底，公安部在总结“打四黑除四害”专项行动时，公布了打击“地沟油”制售的十大典型案件，江西南昌环宇生物柴油公司制售“地沟油”案名列榜首。近日，江西省遂川县公安机关向《法制日报》记者披露了这起“江西‘地沟油’第一案”的侦破始末。
据参与此案侦破的民警介绍，涉及“地沟油”制售的多个环节的行政监管均未能到位，以致该案“地沟油”制售团伙潜伏3年多竟未被发现，数百吨“地沟油”流入市场。
地下“炼油厂”触目惊心
2011年9月初，“打四黑除四害”专项行动的序幕拉开后，遂川县公安局泉江派出所副所长徐庆生获得一条重要线索：近期，有外地人在辖区几家餐馆收购潲水，形迹十分可疑。
潲水，是提取“地沟油”的重要原料之一。凭着职业敏感，泉江派出所所长康诗棕立即调集警力开展秘密调查。经摸查，警方很快掌握了收购人的基本情况及活动规律。
9月14日下午，当收购商蒋某收完潲水，装车准备离开遂川时，泉江派出所民警将其截获。
蒋某称，他是江西省吉安市吉州区人，在吉安城北某废弃仓库办了一个工厂，专门对泔水、潲水油进行收购和初提炼，然后打包销往南昌、安义等地。对于这些油的具体用途，蒋某称是为了生产生物柴油，但对一些细节避而不谈。
见其言语吞吐，民警推断其间定有文章。于是，泉江派出所将案情向遂川县公安局“打四黑除四害”领导小组做了汇报。
遂川县公安局治安大队大队长邓秋平获悉后，感觉事不寻常，当即带领民警赶赴泉江派出所协助侦查案件。邓秋平等人将蒋某交代的情况，与全国各地侦破的“地沟油”案件的作案手法进行比对分析，发现此案很可能就是典型的甲地收集、乙地初加工、丙地提炼的“地沟油”生产模式，并且可能存在一条巨大的“地沟油”产业链。随后，以遂川县公安局副局长郭烈平为组长，邓秋平、康诗棕为副组长的“9·15遂川地沟油专案组”迅速成立。
邓秋平、康诗棕连夜带领8名民警赶赴吉安市开展调查工作，进一步查清蒋某提取的潲水油的去向。在相关部门的协助下，9月15日凌晨2时许，民警查获蒋某提炼潲水油的窝点，缴获准备外销的潲水油、“地沟油”半成品152桶约40吨，并将蒋某的丈夫曾某带到公安机关接受调查。
曾某、蒋某夫妻陆续交代了自2005年以来，在十余个县市，采取向物色的代理人收购或直接向养猪户、炼油户收购的方式，以每桶890元的价格大量收购“地沟油”、潲水油，存放于吉安肉联厂内仓库，然后经过过滤或初加工，换桶再打包后，以每吨6000元至6500元的价格销往南昌环宇生物科技有限公司、昌东华升饲料有限公司、安义县精诚科技有限公司、鼎力日化用品公司4家公司，已销售200余吨。
曾某、蒋某交代的一个重要信息引起了民警的注意：上述4家公司在收购时，对“地沟油”进行过酸价检验，酸价不同，价格也不同。种种迹象表明，这些潲水油打包运往南昌后，很有可能被制造成食用“地沟油”进行销售。
顺藤摸瓜捣毁炼油窝点
考虑到针对蒋某、曾某的抓捕行动很可能已经惊动了其上线，警方决定以最快的速度对收购潲水油的4家公司进行调查。
2011年9月16日下午，专案组民警赶赴南昌县武阳镇调查取证。同时，案件也引起了江西省公安厅治安总队的关注。
9月16日晚，在南昌市公安机关的协助下，专案组对南昌环宇生物科技有限公司生产基地仓库等进行了检查，当场查获缴获扣押成品“地沟油”120余吨、加工原料活性“白土”、生产设施以及生产经营往来账簿等物证，但公司负责人已不见踪影。
不久后，迫于公安机关强大压力，南昌环宇公司总经理万某等3人主动向公安机关投案。原来，环宇公司原名江西省环宇生物柴油有限公司，法定代表人是万某，股东是万某3兄妹。江西省公安厅党委副书记、常务副厅长章凯旋亲自对3人进行了讯问，万某3兄妹供认该公司系收购半成品“地沟油”精炼后，直接批发销售外地的不法事实。
至此，案件取得重大突破。办案人员随即对昌东华升饲料有限公司、安义县精诚科技有限公司、鼎力日化用品公司3家公司进行全面清查，相关涉案人员相继被公安机关控制，并交代了制售“地沟油”的全部经过。
经查，万氏兄妹从2008年年初起，在南昌县武阳镇工业园买地创办了南昌环宇公司，主要是利用回收的“地沟油”加工生产生物柴油，但未取得生物柴油安全生产许可证。自2010年6月起，万氏兄妹安装了一套专门利用“地沟油”加工生产高质量混合油的先进设备，这套设备加工生产出来的油品，从表面上看和食用油无异。此后，万氏兄妹生产加工出来的油品，除少数销往饲料生产厂家外，大量销往广东的某油品贸易商。
套假冒商标销往广东一带
警方查明，“南昌环宇”自2011年6月以来，利用从江西各地收购来的“地沟油”，大量生产所谓高质量饲料混合油约1700余吨，其中1600余吨销往广东东莞，其中大部分销给了东莞市麻涌镇川胜辉饲料制品经营部张某，另100余吨在江西进行散装销售。
为了深查“毒”油的去向，警方在秘密调查阶段，发现胜辉饲料制品经营部的张某等人在9月16日得知“南昌环宇”被查后，于9月18日在广东省增城市新塘镇的卫山农业银行注销账户，9月20日又在麻涌当地工商部门注销营业执照，通讯电话处于长期关机状态，具有重大涉案嫌疑。
9月26日，专案组到达广东省东莞市，在当地公安机关的配合下，终于在9月30日获取了张某的踪迹，并于次日将张某等人抓获归案。
经审讯，张某等3人交代，他们均是胜辉制品经营部的股份成员，黄某负责加工生产，张某负责采购和销售，赵某协助张某销售。自2010年七八月份购置设备用混合油进行深加工成食用油，以散装方式进行销售，并交代了该“黑工厂”的具体位置。
张某等人还交代：2011年，胜辉制品经营部与万某的“南昌环宇”签订购销合同后，大量采购“南昌环宇”生产的高质量混合油，深加工成食用油后进行销售，分别销给广东经营食用油的吴某、王某约300余吨。
10月11日晚，在广东警方的配合下，专案组兵分两路开展跟踪追击。一组民警很快在东莞市洪梅镇将王某抓获。据查，王某系湖南人，在东莞市洪梅镇“中天食品有限公司”从事食用油业务。他交代，曾在张某处购进约数十吨“地沟油”，经混合从中粮、中纺购进的正品油后，销往广东惠州、中山、佛山等地粮油市场。
另一组民警会同广东东莞市公安局现场取证的侦查员，从嫌疑人的生产窝点查获大量未经注册的食用油商标20余种；包装好的各种未经注册品牌瓶装食用油约7000余升、散装油约几十吨；20余种各类未经注册商标的印刷品约10万余份。
随后，销售“地沟油”的犯罪嫌疑人吴某被抓获。据他交代，近一年以来，他多次从张某处大量购进各种油料，其中经查实有近10吨左右为张某加工过的“地沟油”，吴某将这些油分别销往广州、佛山、深圳等地。
■案意点击
多名参与侦办此案的民警反映，在“地沟油”制售的各环节上，行政部门的监管都存在漏洞，从收购潲水、粗炼、倒卖，到深加工、勾兑、批发、零售等各个环节，均很少看到有关行政执法部门的身影，同时我国目前在“地沟油”监管方面的一些客观标准也还不够完善。
严防“地沟油”流向餐桌，靠一场场“专项行动”显然不够，更需要改变“事后监管”的管理模式，做到重心前移、事前预警。
