中国每年1800万名的婴儿出生率、和2015年700亿婴儿配方粉的市场预期正吸引着越来越多的国际竞争者加入鏖战。数据显示，近些年，系列奶粉安全问题屡屡发生，消费者对洋品牌的信赖度大幅上升。据海关统计，不计海外代购等灰色渠道，2011年1—11月我国共进口婴幼儿零售包装食品(80%为婴儿配方奶粉)7.11万吨，同比增长16.3%。按财政部政策，从今年1月1日起，包括进口婴幼儿配方奶粉在内的700多种进口商品，实施较低进口暂定税率，平均税率4.4%；而根据中国与新西兰自由贸易协定，今年起新西兰进口奶粉实行零关税。但洋奶粉的价格坚挺依旧，在关税变化前还进行过涨价。仅在去年，洋奶粉几乎每3个月就提1次价。涨价的动因如何？消费者选择的背后是什么？国货重新全面崛起要多久？连日来，记者调查了省城洋奶粉市场，采访了相关人士。
涨价手段五花八门
市民刘女士是网购爱好者，自从有了小宝宝，她就通过网络卖家代购洋奶粉。“总觉得洋奶粉放心一点，自己没有渠道购买，只好找人代购。”像刘女士这样的母亲，在我市并不少见。在中国父母的“宠爱”下，洋奶粉的涨价频率不断提高，短短几年间就从均价200元，迈上300元大关，个别“超高端”产品已突破400元。但在大洋彼岸，其零售均价至今不过20欧元(约折合人民币165元)。“为了宝宝，贵就贵了。”许多妈妈表示，选择奶粉最看重的是质量，只要品质好，400元一罐的奶粉也得咬牙承受。按照宝宝一个月喝5罐奶粉计算，家长一个月光花费在奶粉上的钱就要超过2000元。在某超市的婴幼儿配方奶粉专柜前，一名促销员表示近期她所负责的品牌婴幼儿奶粉并未出现价格下跌。她坦言：“从我开始在这儿销售奶粉，就没见过它跌价。”据另一家大型超市销售人员估计，价位偏高的洋奶粉月销量，是国产奶粉的两倍以上。
如此高企的价格，是否因为洋奶粉在内地市场的经营费用更高？济南大学国际贸易专家黄兴年副教授分析，不论是在哪里生产、包装的洋奶粉，其成本基本一致。生产婴幼儿配方奶粉所需原料都来自全球采购，自有其国际行情，不可能出现很大价格差。加工地在内地的洋奶粉更是和国产奶粉基本在同一成本起跑线上。“洋品牌奶粉在中国市场后的经营原则是高利润。”业内人士一针见血地指出。此外，相比洋品牌奶粉高达80%到100%的毛利，国产品牌奶粉的毛利仅为40%上下。
“洋奶粉如果要涨价，手段可谓五花八门。”一位不愿表明身份的业内人士透露，换新包装，推出新产品，配方升级，都是洋奶粉常用的涨价手段。“无论是更换包装，还是升级配方乃至于推出新产品，其原材料的成本变化不会很大。”他表示，婴幼儿配方奶粉的基础营养就是蛋白质、钙质等，基本上所有的奶粉都以统一基础来生产，再添加不同含量和成分的微量营养元素，总体上大同小异。“即使推出所谓的新产品，实际内容也可能一样。”在更换新包装的同时，厂家很可能将1000克每听装改为900克的净含量，由大变小变相涨价。
网购要看清“两证”
据了解，现在确实有不少网络卖家都在做网购洋奶粉业务。在淘宝网(微博)搜索栏输入“某品牌海外代购”关键字，就能搜索到数十件商品。
12315申诉举报指挥中心人员说，网购的洋奶粉，一旦发生消费纠纷或孩子的身体健康受到损害，消费者维权将十分困难。因此，建议消费者从正规渠道如国内大型超市等地购买洋奶粉，如果在网上购物，一定要索取相关凭证。另据了解，根据国家工商总局发布的《加强网络代购“洋奶粉”经营行为监管的通知》，要求已经取得“食品流通许可证”和“营业执照”的食品经营者方能从事网络代购洋奶粉业务。因此消费者网购“洋奶粉”，须看清上述“两证”。
记者致电某洋奶粉官网咨询，工作人员称，公司没有给任何一个淘宝网店授权卖奶粉，如果消费者在网上买该品牌奶粉出问题，只能找网店维权。她解释，该品牌一共有3个版本，中国市场的为铁罐装和外包装为繁体字的港版；国外版的为纸盒装，全为外文说明。淘宝上国外版和港版的，多半是通过不合规定的渠道流通到我国的，只能找网店店主维权。她还建议父母，如果给宝宝选择该品牌奶粉，要买铁罐装的，这样便于保护自己的合法权益。律师表示，如果淘宝网明知这种奶粉不能在大陆销售，还允许或默认卖家的销售行为，也应当承担相应的民事责任。
不要一味追捧洋品牌
其实，进入中国的洋奶粉价格过高，除了奶粉的运输费用和收取的关税外，更多还是因为国内奶粉信任危机引发消费者对洋品牌的一味追捧。洋奶粉也并非没有出现过质量问题。去年，好几个品牌洋奶粉均陷“生虫门”，但这并不能阻挡洋奶粉涨价的脚步。究其原因，还是由于国内奶粉行业仍没有彻底从信誉危机中解脱出来。消费者究竟该怎么判断一罐奶粉质量到底好不好？我们还能信赖国产奶粉吗？
山东省营养学会副秘书长、济南大学营养与食品安全专家张炳文教授认为，乳制品产业链在饲料、水质、土壤、加工、存储、包装等各个环节都可能造成质量问题。但每次出事后，企业应主动承担责任，政府严厉处罚的同时引导帮助企业追溯原因，消费者得到合理补偿，避免其演变成整个行业的信任危机。同时，加强工商、质监等部门的沟通协调，重点强化对重金属、环境污染物等成分的检测。张炳文说，国产奶粉要想重新赢得消费者的信任，除了继续加强自律、提高产品质量外，还需树立起勇于承担责任，关切消费者健康的良好形象。
济南市家庭服务业协会相关人员认为，奶源地非常重要，原奶的品质往往决定了奶粉的品质；另外产地也很重要，如果奶源地跟生产地不一样，这个奶粉可能就是用进口的大包粉分装的，不是真正的“原产地原装进口”；还有就是生产厂家等，也是需要多方考察的。相关人员建议：“市民在选择奶粉前可以去网上搜这个品牌奶粉有没有‘不良记录’，一旦发现有新闻报道过该奶粉出现过‘前科’，就应谨慎选择。” (本报记者 孙勇)
