时间: 2011年8月28日
新闻来源:扬子晚报
事件回放:8月28日上午8点多钟,家住句容万宏天源城的12岁男孩小雨,在喝送奶工送来的“光明”鲜奶时,无意间用手抹嘴,却惊奇地发现手背上竟然有很小的3条蛆在蠕动,吓得他一阵尖叫。妈妈赶来一看,发现小雨嘴上还有两条蛆。8月29日,南京光明乳业有限公司一位自称姓董的生产科长解释,很有可能是运输环节中出的问题。虽然厂家愿意给予1000元的补偿,但被小雨爸爸拒绝了。
企业回应:8月29日下午,南京公司负责生产的董科长以及办公室主任来到小雨的家中,董科长解释说,一般牛奶瓶子喝完之后都是放在外面,时间一长很容易长蛆的,如果在同一个车上,蛆很容易爬到干净的瓶子上去。他说,他们的牛奶瓶子上都有套标,目的就是防止有虫啊、蛆的爬到瓶子里去,此事很有可能是蛆爬到了瓶口,小朋友不小心喝了。
专家评论:乳品专家王丁棉表示,瓶子在消毒环节不彻底清洁,牛奶便容易滋生各种问题。如果是牛奶中出现蛆虫,只能是在源头即容器清洗过程中受到污染。但是这种情况出现的概率很低,“如果是源头被污染,那整批产品都可能出现这种状况,发现的就不是个例。”此外,奶瓶封口不严密,出现牛奶渗漏也会导致这一问题。另一种较为常见的原因是难以保证运输、储存、流通、销售各环节的安全可靠。“经销商、代理商从厂家运出产品后,产品的安全性是很难控制的,尤其巴氏奶、酸奶,一旦离开冷藏环境,储存不当就会容易受到污染。”而瓶盖如果在这过程中受到外物的污染,也会在温热的环境中滋生细菌和蛆虫,“这应该由经销商、代理商来承担责任。”
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相关事件:2005年6月8日,据《每日经济新闻》报道,光明牛奶中被发现有蛆虫,后经报道“光明”加工回收过期牛奶,随后时任明乳业有限公司董事长兼总经理的王佳芬承认管理有问题。 2008年7月2日,据《江南时报》(第20版)报道,连续两天,镇江的王先生都发现他家订的光明高钙奶封口和瓶身上有蛆虫。他随即联系光明乳业,上海光明乳业客服承认确有蛆虫,并称有可能是残留在瓶身外壁的牛奶所致,并表示对各环节进行清查,搞清究竟是光明乳业自身还是经销商环节的问题。