据何阿姨讲，2005年7月为给儿子结婚，她花2082元买了一套华帝牌厨房用具，其中包括华帝204E欧式油烟机和B0313X灶具，但一年半后她儿子才开始使用。
2008年3月31日中午，意外发生了。当儿子的岳父正在厨房做饭时，刚把菜倒进锅，就听“砰”的一声，油烟机顶部的玻璃罩突然发生爆炸，玻璃碎片四溅，厨房一片狼藉。灶台上到处是碎玻璃碴，老人的头部被炸飞的玻璃碎片划破，在家的孩子也受到严重惊吓。
第二天，何阿姨气愤地向华帝西安售后服务中心投诉，一位售后服务人员在电话中告诉何阿姨说，华帝的这款欧式油烟机有千分之三的爆炸率，并称公司可以调换油烟机上的玻璃罩，但费用自理。何阿姨听后不满地说：“家人都不同意厂家让我们自费调换油烟机玻璃罩的做法，这明明是产品质量问题，厂家应对用户进行赔偿，为何让用户承担责任。售后服务人员解释华帝的产品有千分之三的爆炸率依据是什么？对我家来说现在就是百分之百的爆炸率，为什么厂家事前不在说明书中告知？这种存在安全隐患的油烟机，我们感到恐惧，不敢再用。”
4月4日，何阿姨再次致电华帝西安售后服务中心，工作人员让她找西北区的负责人彭经理，彭经理的答复与华帝售后工作人员所称“产品有千分之三的爆炸率”相同，这让何阿姨一家难以接受。
经过多次协商，彭经理答应可以为何阿姨更换油烟机玻璃罩，但遭到何阿姨拒绝，她坚持要求厂家更换油烟机。彭经理说，这已经超越他的权限，需向总部汇报。4月11日，何阿姨再次拨通彭经理的电话，可得到的答复却是总部不同意更换同型号机型，只同意换其它型号的机子，但必须补差价。
4月12日，记者采访何阿姨时，她叙述这件事时心中依然疑云重重，她不明白这台标称“中国名牌”的华帝油烟机顶部玻璃罩究竟是什么玻璃做的？为什么会发生突然爆炸？厂家为什么事前不在说明书中告知消费者油烟机顶部玻璃罩有千分之三的爆炸率的事？国家免检的产品为什么会存在安全隐患？
记者采访后，华帝厂家为何阿姨免费更换了一台新的油烟机。虽然换了油烟机，但何阿姨仍然心有余悸，发生爆炸的那一刻依然历历在目，何阿姨对油烟机的恐惧和担忧难以消除。
事后，记者到西安几家大型家电商场采访，当询问营业员油烟机上的玻璃罩会不会突然爆炸时，营业员称不可能，记者在华帝油烟机厂家的说明书中也没有看到相关提示。华帝厂家明知道油烟机上的玻璃罩有千分之三的爆炸率，为什么在销售时向用户刻意隐瞒？华帝作为“中国名牌”、“国家免检产品”为什么会存在如此严重的产品质量隐患？
4月16日，记者致电中山华帝燃气股份有限公司询问油烟机顶部玻璃罩爆炸原因时，该公司公关部一位姓邓的工作人员告诉记者，她会联系相关技术人员给记者书面回复。但截至记者发稿前并未收到该公司技术人员的任何答复。。